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贵阳酸粉 贵阳特色米粉 酸米粉米线 500g 贵州特产小吃

时间:2020-12-07 21:57 来源:网络整理 转载:我爱数星星网
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贵阳酸粉,真空包装,(咨询特价)1斤 

酸粉真空易碎,介意勿拍哦。

做法:

1,把酸粉倒进冷水漂一会,让粘在一起的酸粉散开。

2,把水烧开,酸粉倒进去,20-30秒后捞起来装碗。

3,撒上配料(本链接酸粉不含配料),拌上即可食用。

 第1次购买必看问1:为什么我收到的粉有酸味,答:酸粉是发酵过的米粉,有一股酸馊味,作为土生土长的贵阳人3天不吃酸粉就觉得没有滋味。问2:你家酸粉为什么没有真空,答:酸粉非常娇气易碎,我们只微真空既保证它短期内不会变质又避免它被压力压碎,另外路途中酸粉会发酵产生气体,所以收到的时候亲们会误以为没有真空包装。问3:我在吉林,可以买酸粉吗,答:可以,不过酸粉保质期短,收到请立刻放冰箱或者尽快食用。问4:可以发顺丰么?邮费怎么算?答:单独的酸粉可以发顺丰运费到付,不过酸粉套餐内有液体不能发顺丰。问5:你家酸粉和图上一样么,打开就可以吃么?答:图上只是示例图,包裹打开只包括酸粉,酸萝卜,酥豆,盐菜,油辣椒,需要亲动手煮并添加葱花,酱油,味精,盐等。

贵阳的素粉,所用的主材就是酸粉,这种用大米通过一定发酵方式制作的圆柱状直径3mm左右的米粉,粗粗长长,很多外地人都吃不惯,觉得有股酸馊味,但是作为土生土长的贵阳人,尤其是女生,如果三天不吃老素粉,总会觉得生活少了点滋味。
     素粉顾名思义,作料简单,没有肉类参与,完全靠粉质、辣椒、葱花、玫瑰大头菜、绿豆芽、黄豆、花生体现其风味。尤其是特制的辣椒,是素粉的灵魂。很多有特色的素粉店辣椒的口感都各有不同,但都有个共性便是香、辣、爽。

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